Gepostet von Doreen Brumme am 18. Jan 2018
Food Waste (4): Im abschließenden Teil unserer Foodwaste-Reihe geben wir euch in der Praxis bewährtes Wissen an die Hand, damit ihr keine Lebensmittel mehr verschwendet. Das Wissen haben wir in einer Liste mit den XX besten Tipps gegen Foodwaste zusammengestellt. Du kannst damit sofort starten, um deine Lebensmittelverschwendung zu bremsen. Die besten 8 Tipps, um Foodwaste schon beim Einkauf auszubremsen Tipp 1: Einkaufen nach Plan Wer seinen Einkauf regelmäßig plant, geht...
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Gepostet von Doreen Brumme am 13. Dez 2017
Mittlerweile gibt es viele und vielfältige Aktionen gegen Foodwaste. Wir haben euch hier spannende Best-Practice-Beispiele in einer Liste zusammengestellt. Es gilt: Gutes Beispiel sollte Schule machen! Foodsharing „Teile Lebensmittel, anstatt sie wegzuwerfen!“ lautet die Devise der Foodsharing-Community, die sich auf der kostenlosen Online-Plattform foodsharing.de organisiert. Nach der Anmeldung könnt ihr als „Foodsharer“ Essenskörbe innerhalb der Community teilen: zum...
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Gepostet von Doreen Brumme am 5. Dez 2017
Noch immer gibt es Verbraucher, die nicht oder nicht genau wissen, was das Mindesthaltbarkeitsdatum über das damit gekennzeichnete Lebensmittel aussagt. Viele halten es für ein Verfallsdatum und entsorgen „abgelaufene“ Lebensmittel in den Müll – gleichwohl diese noch genießbar wären. In Teil 1 unserer Foodwaste-Reihe bezifferte Rewe den Anteil der noch ungeöffneten Lebensmittel an den insgesamt jährlich in Deutschland weggeworfenen 11 Millionen Tonnen Lebensmitteln auf...
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Gepostet von Doreen Brumme am 21. Nov 2017
Foodwaste, auf Deutsch: Lebensmittelverschwendung, ist ein Thema, das wir dringend besprechen müssen: Zum einen, weil Foodwaste eins der großen Probleme unserer Gesellschaft ist. Zum anderen, weil es längst praktikable Lösungen gibt, den Berg an Lebensmitteln, die wir tagtäglich noch verschwenden, abzutragen. Im ersten Beitrag unserer Reihe zu Foodwaste machen wir eine Bestandsaufnahme und suchen nach Antworten auf Fragen wie: Wie viele Lebensmittel verschwenden wir? Wo...
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